ARET - Association pour la Recherche En Toxicologie

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Colloque 2000

 

Les risques toxicologiques: évaluation & gestion

Jeudi 23 et vendredi 24 mars 2000

Carré des Sciences - Amphithéâtre Poincaré

25 rue de la Montagne Sainte Geneviève - 75005 Paris

 

THEME
bullet

Introduction

 Une première conférence définit les concepts et les grandes étapes de l'analyse des risques en Toxicologie avec un rappel des définitions, des organismes impliqués et des principales normes.  Une première conférence définit les concepts et les grandes étapes de l'analyse des risques en Toxicologie avec un rappel des définitions, des organismes impliqués et des principales normes. 
La deuxième conférence présente le parcours complet d'une analyse de risques, de l'évaluation à la gestion en choisissant quelques cas significatifs et exemplaires. 

bulletEvaluation du risque

Après les deux conférences introductives, la première journée est ensuite consacrée à l'évaluation des risques. Cette évaluation comporte quatre étapes principales:
- l'identification des dangers;
- la caractérisation des dangers;
- l'étude de l'exposition des populations concernées;
- la caractérisation du risque.
 La problématique des risques est illustrée par quelques cas exemplaires récemment identifiés.
La nature des risques, la connaissance et l'expérience dont disposent les scientifiques et les méthodologies utilisées sont envisagées dans leur grande diversité, en particulier les risques en milieux ouverts et complexes.

 En deuxième journée, la présentation des méthodologies d'évaluation se poursuit avec des exposés plus spécialement orientés dans le domaine du médicament ; ensuite sont abordés les problèmes d'exposition.

bullet Gestion du risque

 Bien que faisant l'objet de controverses où transparaissent souvent des considérations économiques sous-jacentes, principe de précaution, mesures à prendre, moyens à mettre en œuvre, communication… sont les éléments essentiels de la gestion des risques.
 La communication sur les risques demeure souvent discrète ou partielle. En effet les paramètres caractérisant les risques sont, la plupart du temps, difficiles à quantifier ce qui entraîne une plage d'incertitude assez large sur les mesures à prendre et les moyens à mettre en œuvre. Dans une société où la médiatisation des évènements peut prendre des orientations "imprévisibles" et où la culture scientifique dominante est celle de la certitude, la communication sur un concept probabiliste est extrêmement difficile à gérer. 
Le principe de précaution guide de plus en plus les responsables de la gestion de risques. Toutefois son application implique la connaissance des enjeux et du domaine d'application. Ce qui peut être acceptable pour un médicament, dans la mesure où le rapport effets bénéfiques / effets indésirables est estimé positif et accepté par le patient, peut devenir absolument inacceptable pour un produit à large diffusion dans les circuits agroalimentaires et dans l'environnement où les victimes potentielles ne sont pas consentantes.

 Pour conclure ces deux journées, une table ronde est consacrée aux problèmes que pose dans notre société la gestion des risques.

PROGRAMME

Les concepts de risques  Olivier Cerf - Enva
L'évaluation des risques  André Cicolella - Ineris
Mycotoxines et Phycotoxines Sylviane Dragacci - Afssa - Maisons Alfort
Résidus des médicaments vétérinaires  Brigitte Enriquez - Enva

Antibiorésistances   Pascal Sanders - Afssa - Fougères
Perturbateurs endocriniens  Bernard Jégou - Derm – Inserm U435 – Rennes
Risques sur les nouveaux aliments  Pierre Besançon - Université de Montpellier 2
Sols pollués et risques pour les écosystèmes Eric Thybaud - Ineris

Évaluation des risques immunotoxicologiques  Jacques Descottes - Centre antipoison de Lyon
Paramètres de toxicocinétique et effets toxiques  Jean Michel Schermann - Hôpital Fernand Widal
Exposition à l'air intérieur  Séverine Kichner - Centre Stb - Marne la Vallée
Exposition alimentaire: méthodes probabilistes dans l'évaluation du risque Philippe Verger - Inra

Table ronde sur le thème :  Quelle stratégie de gestion des risques à l'aube du XXI siècle ?

L'écotoxicologie  Eric Vindimian - Ineris;
La toxicologie du médicament  Jean Jacques Legrand - Institut Beaufour;
Les problèmes de santé publique et hospitalière Jean Carlet - Hôpital Saint Joseph;
La sécurité alimentaire  Claire Gaudot - SDHA/DGAL - Ministère de l'Agriculture et de la Pêche;
La santé environnementale  André Cicollela - Inéris;
Le management du risque    Bertrand Munier - ENS Cachan - GRID

 

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